I probiotici possono inibire la crescita di batteri patogeni producendo acidi organici, riducendo il pH intestinale, competendo per i nutrienti, occupando spazio e producendo batteriocine, mantenendo la flora intestinale intrinseca e mantenendo l'equilibrio della flora intestinale, regolando così ulteriormente la funzione immunitaria del corpo. dettagli come segue:
1. L'effetto regolatore dei probiotici sulla funzione immunitaria non specifica
Rafforzare la barriera della mucosa intestinale: i probiotici non solo possono stimolare la crescita dei batteri indigeni nell'intestino, ma anche inibire la crescita, l'adesione e l'invasione dei batteri patogeni in vari modi, normalizzare la flora squilibrata, migliorando così la biologia intestinale. funzione di barriera. Allo stesso tempo, i probiotici possono competere con i batteri nocivi per i nutrienti e inibirne la crescita.
Migliora l'attività delle cellule immunitarie: i fagociti includono vari macrofagi, monociti, ecc. L'assunzione giornaliera di piccole quantità di probiotici può potenziare gli effetti dei macrofagi e di altre risposte immunitarie non specifiche.
2. L'effetto regolatore dei probiotici sull'immunità umorale
Numerosi studi hanno dimostrato che i probiotici possono stimolare la proliferazione delle cellule umane secernenti sIgA, aumentando così i livelli di sIgA. La sIgA è una molecola anticorpale molto importante che svolge un ruolo decisivo nella prima linea di difesa dell'organismo contro le malattie. La sIgA è considerata la barriera immunitaria sulla superficie della mucosa. Può inibire efficacemente l'adesione, la colonizzazione o l'invasione della superficie della mucosa da parte di agenti patogeni. Questa funzione di esclusione immunitaria può proteggere l'integrità della barriera mucosa e bloccare l'infezione del corpo da parte di agenti patogeni.
3. Effetto dei probiotici sull'immunità cellulare
Gli effetti dei probiotici sull'immunità cellulare dell'organismo comprendono principalmente l'attivazione dei macrofagi, dei linfociti B e delle cellule NK e la promozione della produzione di citochine come l'interleuchina (IL) e l'interferone (IFN).
4. I probiotici formano una barriera di film batterico nell'intestino
I probiotici aderiscono alla superficie della mucosa intestinale, formando una barriera di membrana batterica. Un gran numero di probiotici e batteri patogeni catturano la posizione di attacco e il substrato di fermentazione comune nell'intestino e secernono sostanze con attività battericida per eliminare direttamente batteri nocivi o altro Dopo la potenziale adesione, i batteri nocivi vengono eliminati dal corpo attraverso le feci e altri metodi , in modo che i batteri nocivi non possano sopravvivere nell'intestino.