Centro per l'innovazione scientifica e tecnologica Liu Yanyang, 22 dicembre 2023
Nell’intestino umano vivono trilioni di batteri, che possono influenzare il sistema digestivo, il sistema immunitario, il sistema nervoso, il sistema urogenitale, ecc. Questi grandi numeri di batteri possono essere approssimativamente suddivisi in tre categorie: batteri benefici, batteri dannosi e batteri neutri. I batteri benefici, chiamati anche probiotici, possono sintetizzare varie vitamine, aminoacidi, acidi grassi a catena corta, piccole molecole attive, ecc., partecipare alla digestione del cibo, promuovere la peristalsi intestinale, inibire la crescita di batteri patogeni e decomporre dannosi e sostanze tossiche, ecc. I batteri nocivi sono un tipo di microrganismi patogeni, come Helicobacter pylori, Salmonella e Shigella, che possono causare una varietà di malattie. I batteri neutri, noti anche come batteri patogeni opportunisti, come Escherichia coli ed enterococchi, sono benefici per la salute in circostanze normali. Una volta che la flora intestinale è fuori controllo o viene trasferita dall’intestino ad altre parti del corpo, può causare molti problemi. e malattia.
I probiotici sono microrganismi attivi che esercitano effetti benefici sull’ospite colonizzando il corpo umano e modificando la composizione della flora ospite. Attualmente, quasi 10,000 articoli accademici pubblicati in tutto il mondo hanno studiato le varie funzioni di diversi ceppi probiotici, confermando che la funzione principale dei probiotici è quella di migliorare la salute del tratto gastrointestinale umano, compreso il bilanciamento della flora intestinale e alleviare l'infiammazione intestinale. L'infiammazione allevia la sindrome dell'intestino irritabile, ripara la mucosa intestinale, ecc. L'Organizzazione Mondiale della Gastroenterologia (WGO) sottolinea che i probiotici hanno "prove forti" della loro efficacia nell'alleviare la diarrea e la stitichezza; possono prevenire e curare efficacemente le malattie del tratto digestivo. La Società Europea di Gastroenterologia di Cure Primarie sottolinea che specifici probiotici possono ridurre i sintomi gastrointestinali nei pazienti con sindrome dell’intestino irritabile e che i probiotici possono alleviare o migliorare significativamente i sintomi gastrointestinali inferiori come dolore addominale, gonfiore, flatulenza e costipazione.
Lo squilibrio della flora intestinale può modificare la motilità intestinale, la sensibilità viscerale e la risposta immunitaria, promuovendo così l’infiammazione. Questo cambiamento può portare alla comparsa di molte malattie, tra cui l’obesità, il diabete, l’ipertensione, le malattie cardiovascolari e altre malattie croniche. Inoltre, l'escrezione intestinale influenza vari metabolici del corpo umano. Uno squilibrio della microecologia intestinale aggraverà lo sviluppo di varie malattie croniche, formando così un circolo vizioso. Il professor Jeffrey I. Gordon della Washington University di St. Louis ha guidato un team di ricerca a lungo termine sul rapporto tra flora intestinale e salute umana. Hanno anche confermato che lo squilibrio della flora intestinale è strettamente correlato alla malnutrizione, all’obesità, all’ipertensione, al diabete, al cancro e ad altre malattie. , queste malattie possono essere prevenute e curate regolando e riequilibrando il tratto intestinale con i probiotici.
Un altro uso importante dei probiotici è quello di migliorare l'immunità del corpo e stimolare la risposta immunitaria. Dal 60% al 70% dei linfociti del corpo umano si trovano nell'intestino e questi linfociti sono tessuti importanti che mantengono l'equilibrio della funzione immunitaria del corpo. I probiotici possono regolare la funzione della barriera della mucosa intestinale, migliorare la risposta immunitaria, migliorare la funzione immunitaria e ripristinare rapidamente la funzione immunitaria danneggiata. I metaboliti dei probiotici possono attivare le cellule immunitarie per produrre fattori di crescita, interferoni, ecc., promuovere la crescita delle immunoglobuline e migliorare le risposte immunitarie specifiche e non specifiche dell'organismo.
Si può vedere che i probiotici non sono una tassa sul QI e sono adatti ai bambini con scarsa immunità e inclini a problemi intestinali, nonché alle persone di mezza età e agli anziani con funzioni intestinali gradualmente indebolite, seguite da stitichezza, diarrea, indigestione, intolleranza al lattosio, ecc. Persone con sintomi gastrointestinali. Per loro, gli integratori probiotici possono funzionare in una certa misura per rafforzare il sistema immunitario.
Quando si assumono preparati probiotici, è necessario prestare attenzione a diversi aspetti:
1. I probiotici sono microrganismi attivi e devono essere assunti con acqua tiepida. È severamente vietato assumerli con acqua bollente.
2. Quando si assumono antibiotici, è necessario consultare un medico.
I preparati probiotici non devono essere conservati a temperature elevate. Se possibile, conservateli a basse temperature.