Descrizione:
Il Lactobacillus acidophilus è un batterio Gram-positivo a forma di bastoncino noto per le sue proprietà probiotiche. Si trova naturalmente nel tratto gastrointestinale umano ed è comunemente utilizzato nella produzione di vari prodotti lattiero-caseari fermentati.
Caratteristiche fisiche:
Genere: Lactobacillus
Specie: acidofila
Forma: polvere liofilizzata
Colore: da bianco sporco a giallo chiaro
Odore: caratteristico, delicato aroma di acido lattico
Purezza: Conteggio vitale minimo: 1x10^11 CFU/g (100b cfu/g)
Non sono presenti contaminanti o agenti patogeni
Condizioni di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, evitare l'esposizione al calore e alla luce solare diretta
Temperatura di conservazione consigliata: -18oC per periodi prolungati, 2-8oC (36-46oF) per periodi brevi.
Durata di conservazione: 24 mesi
Potenza: ogni grammo di prodotto contiene un minimo di 100 miliardi di unità formanti colonie (CFU) vive di Lactobacillus acidophilus.
Caratteristiche culturali:
Temperatura di crescita ottimale: 37 gradi (98,6 gradi F)
Aspetto microscopico: bastoncini Gram-positivi
Fermentazione dei carboidrati: produce acido lattico
Applicazioni:
Fermentazione di prodotti lattiero-caseari (p. es., yogurt, kefir)
Integratori probiotici
Produzione di alimenti e bevande funzionali
Additivi per mangimi animali
Beneficio:
1.Salute dell'apparato digerente:
Mantiene l'equilibrio del microbiota intestinale: L. acidophilus aiuta a bilanciare la flora microbica nel tratto gastrointestinale, promuovendo un ambiente intestinale sano.
Prevenzione della diarrea: può aiutare a prevenire o alleviare la diarrea, compresa la diarrea associata agli antibiotici e la diarrea infettiva.
2.Supporto del sistema immunitario:
Rafforzare la risposta immunitaria: L. acidophilus può modulare il sistema immunitario, migliorando potenzialmente i meccanismi di difesa dell'organismo contro le infezioni.
La salute delle donne:
3.Prevenzione delle infezioni vaginali: L. acidophilus è noto per aiutare a mantenere l'equilibrio dei microrganismi nell'area vaginale, riducendo il rischio di infezioni da lieviti e vaginosi batterica.
Digestione del lattosio:
4. Intolleranza al lattosio: L. acidophilus produce lattasi, un enzima che aiuta a scomporre il lattosio. Questo può essere utile per le persone con intolleranza al lattosio.
5.Salute dentale:
Rischio ridotto di carie: i probiotici come L. acidophilus possono contribuire alla salute orale inibendo la crescita di batteri nocivi e riducendo il rischio di carie.
6. Malattie infiammatorie intestinali (IBD):
Potenziale per la gestione delle malattie infiammatorie intestinali: alcuni studi suggeriscono che L. acidophilus può avere effetti antinfiammatori e potrebbe svolgere un ruolo nella gestione delle malattie infiammatorie intestinali come il morbo di Crohn e la colite ulcerosa.
7. Livelli di colesterolo:
Riduzione del colesterolo: esistono prove che suggeriscono che L. acidophilus può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, contribuendo alla salute cardiovascolare.
8.Prevenzione di allergie ed eczemi:
Rischio di allergie ridotto: alcune ricerche indicano che l'esposizione precoce a L. acidophilus nei neonati può ridurre il rischio di sviluppare allergie.
Prevenzione dell'eczema: i probiotici, incluso L. acidophilus, potrebbero avere un effetto preventivo sull'eczema nei neonati.
Controllo di qualità:
Il prodotto è fabbricato secondo rigorose misure di controllo della qualità per garantire purezza, potenza e sicurezza.
Test regolari per vitalità, purezza e assenza di contaminanti.
Confezione:
Disponibile in confezioni resistenti all'umidità in sacchetti di alluminio da 500 g, 1 kg, 5 kg.
Precauzioni per la manipolazione:
Utilizzare utensili e attrezzature puliti durante la movimentazione.
Evitare il contatto con l'umidità durante lo stoccaggio e la movimentazione.
Documentazione:
Certificato di analisi (COA) disponibile su richiesta.
Scheda dati sulla sicurezza dei materiali (MSDS) disponibile per informazioni sulla sicurezza del prodotto.
Certificato medico
Scheda tecnica
Dati di stabilità
Rapporto sugli allergeni
Altri file come richiesto.
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