DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
La polvere di Bifidobacterium lactis HH-BA68 contiene il Bifidobacterium lactis HH-BA68 e uno speciale agente protettivo. Questo ceppo è stato isolato dall'intestino sano del neonato, può sopravvivere nell'ambiente gastrico acido e raggiungere l'intestino tenue e colonizzare l'ospite. In dove, agisce in diversi modi per migliorare la salute.
SPECIFICA
Nome del ceppo | Bifidobatterio lactis | Numero di ceppo | HH-BA68 |
Potenza | 500 miliardi di ufc/g | Identificazione genica | sì |
Depositare | CCTCC | Certificazione | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Imballaggio | 500 g, 1 kg o 5 kg per busta di alluminio | Conservazione | -18 gradi per molto tempo, 2-8 gradi per un breve periodo |
INDICATORI TECNICI
Elementi | Specifica | |
1) ViviBifidobatterio lactispotenza | Maggiore o uguale a 5,01011 CFU/g | |
2) Contenuto d'acqua | Inferiore o uguale all'8.{1}} percento | |
4) Coliformi | Inferiore o uguale a 10 UFC/g | |
5) Muffe, Lieviti | Inferiore o uguale a 10 UFC/g | |
6) Batteri patogeni | Negativo | |
7) Metalli pesanti | Piombo (Pb) | Minore o uguale a 1 ppm |
Arsenico (As) | Minore o uguale a 0,5 ppm | |

RICERCA RILEVANTE
Nome del ceppo | Identificazione | Deposito n. | Suscettibilità agli antibiotici | Resistenza agli acidi e ai sali biliari | Stabilità | Sistema di qualità |
B.lactisHH-BA68 | 16S rRNA | - | Fatto | Fatto | Fatto | SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ HALAL/KOSHER/FDA |
TOLLERANZA ACIDI
Resistenza agli acidi diBifidobatterio lactisHH{{0}}La polvere di BA68 è stata eseguita a pH=2.0 e pH=3.0 per un massimo di 4 ore. L'enumerazione microbica diBifidobatterio lactisHH-BA68 non deve essere eseguito più frequentemente rispetto ai punti temporali iniziali (come controllo), 1 ora, 2 ore e 4 ore. La Fig 1 lo illustraBifidobatterio lactisHH-BA68 può sopravvivere in condizioni di pH basso, il che significa che questo ceppo ha una buona resistenza agli acidi.

Fig 1. Resistenza agli acidi diB.lactisHH-BA68
TOLLERANZA AI SALI BILIARI
Resistenza ai sali biliari diBifidobatterio lactisHH{{0}}La polvere di BA68 è stata effettuata a 0,2% e 0,3% di sale biliare per un massimo di 4 ore. L'enumerazione microbica diBifidobatterio lactisHH-BA68 non deve essere eseguito più frequentemente rispetto ai punti temporali iniziali (come controllo), 1 ora, 2 ore e 4 ore. La Fig 2 lo illustraBifidobatterio lactisHH-BA68 può sopravvivere ad alte concentrazioni di sale biliare, il che significa che questo ceppo ha una buona resistenza ai sali biliari.

Fig 2. Resistenza ai sali biliari diB.lactis HH-BA68
STABILITÀ DI CONSERVAZIONE
Bifidobatterio lactisLa polvere HH-BA68 è stata sigillata in un sacchetto di alluminio, mantenuta a -18 gradi per 24 mesi per il test di stabilità a lungo termine. L'enumerazione microbica diBifidobatterio lactisHH-BA68 non deve essere eseguito più frequentemente rispetto ai punti temporali iniziali di 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mesi. Secondo la Fig 3, la potenza diBifidobatterio lactisHH{0}}BA68 in polvere era 4,401011 CFU/g. Dopo un periodo di conservazione di 24 mesi, la potenza della polvere era 3,601011CFU/g. Significa che questo ceppo può rimanere stabile a lungo se conservato a bassa temperatura.

Fig 3. Stabilità allo stoccaggio diB.lactisHH-BA68
BENEFICI ALLA SALUTE
1.Inibire la colonizzazione dei patogeni
Lo scopo di questo studio era la valutazione dell'effetto antagonista diB.lactisHH-BA68 contro la colonizzazione da parte di agenti patogeni. I risultati hanno mostrato (Tabella 1).B.lactisHH-BA68 è fondamentale per fornire resistenza alla colonizzazione da parte di quattro microrganismi patogeni.
S.aureus | C.difficile | S.typhimurium | L.monocytogenes | |
Colonization inhibition rate( percent ) | 48.0±3.6 | 27.8±6.4 | 5.2±3.8 | 25.7±8.0 |
Colonization replacement rate( percent ) | 25.7±7.5 | 56.7±7.4 | 7.4±2.8 | 43.8±7.3 |
Tabella 1. Capacità inibitoria della colonizzazione del potogeno diB.lactisHH-BA68
2.Inibire la crescita dell'agente patogeno
Lo scopo di questo studio era la valutazione dell'effetto antagonista diB.lactisHH-BA68 contro quattro agenti patogeni. Gli effetti antimicrobici degli isolati sono stati valutati mediante test di diffusione del disco su piastre con diversi patogeni. Zone di inibizione della crescita di agenti patogeni eB.lactisHH-La capacità inibitoria del BA68 è stata valutata dopo l'incubazione di tutti i terreni di agar a 37 gradi per 24 ore. I risultati hanno mostrato (Tabella 2).B.lactisHH-BA68 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15 mm).
B.cereus | C.difficile | E.coli | L.monocytogenes | |
Inhibition zone's diameter/mm | 26.9±2.9 | 24.5±1.4 | 26.7±2.3 | 36.0±4.5 |
Tavolo 2.B.lactisHH-Capacità inibitoria BA68
APPLICAZIONI
Latte fermentato; Supplementi dietetici
Alimenti funzionali (bevande, prodotti da forno, sostitutivi dei pasti)
IMBALLO E CONSEGNA






IMMAGINE AZIENDALE



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