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Bifidobacterium Lactis liofilizzato

Bifidobacterium Lactis liofilizzato

La polvere di Bifidobacterium lactis HH-BA68 contiene il Bifidobacterium lactis HH-BA68 e uno speciale agente protettivo. Questo ceppo è stato isolato dall'intestino sano del neonato, può sopravvivere nell'ambiente gastrico acido e raggiungere l'intestino tenue e colonizzare l'ospite. In dove, agisce in diversi modi per migliorare la salute.

introduzione al prodotto

 

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

La polvere di Bifidobacterium lactis HH-BA68 contiene il Bifidobacterium lactis HH-BA68 e uno speciale agente protettivo. Questo ceppo è stato isolato dall'intestino sano del neonato, può sopravvivere nell'ambiente gastrico acido e raggiungere l'intestino tenue e colonizzare l'ospite. In dove, agisce in diversi modi per migliorare la salute.


SPECIFICA

Nome del ceppo

Bifidobatterio lactis

Numero di ceppo

HH-BA68

Potenza

500 miliardi di ufc/g

Identificazione genica

Depositare

CCTCC

Certificazione

ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA

Imballaggio

500 g, 1 kg o 5 kg per busta di alluminio

Conservazione

-18 gradi per molto tempo, 2-8 gradi per un breve periodo


INDICATORI TECNICI

Elementi

Specifica

1) ViviBifidobatterio lactispotenza

Maggiore o uguale a 5,01011 CFU/g

2) Contenuto d'acqua

Inferiore o uguale all'8.{1}} percento

4) Coliformi

Inferiore o uguale a 10 UFC/g

5) Muffe, Lieviti

Inferiore o uguale a 10 UFC/g

6) Batteri patogeni

Negativo

7) Metalli pesanti

Piombo (Pb)

Minore o uguale a 1 ppm

Arsenico (As)

Minore o uguale a 0,5 ppm


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RICERCA RILEVANTE

Nome del ceppo

Identificazione

Deposito n.

Suscettibilità agli antibiotici

Resistenza agli acidi e ai sali biliari

Stabilità

Sistema di qualità

B.lactisHH-BA68

16S rRNA

-

Fatto

Fatto

Fatto

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOSHER/FDA


TOLLERANZA ACIDI

Resistenza agli acidi diBifidobatterio lactisHH{{0}}La polvere di BA68 è stata eseguita a pH=2.0 e pH=3.0 per un massimo di 4 ore. L'enumerazione microbica diBifidobatterio lactisHH-BA68 non deve essere eseguito più frequentemente rispetto ai punti temporali iniziali (come controllo), 1 ora, 2 ore e 4 ore. La Fig 1 lo illustraBifidobatterio lactisHH-BA68 può sopravvivere in condizioni di pH basso, il che significa che questo ceppo ha una buona resistenza agli acidi.

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Fig 1. Resistenza agli acidi diB.lactisHH-BA68


TOLLERANZA AI SALI BILIARI

Resistenza ai sali biliari diBifidobatterio lactisHH{{0}}La polvere di BA68 è stata effettuata a 0,2% e 0,3% di sale biliare per un massimo di 4 ore. L'enumerazione microbica diBifidobatterio lactisHH-BA68 non deve essere eseguito più frequentemente rispetto ai punti temporali iniziali (come controllo), 1 ora, 2 ore e 4 ore. La Fig 2 lo illustraBifidobatterio lactisHH-BA68 può sopravvivere ad alte concentrazioni di sale biliare, il che significa che questo ceppo ha una buona resistenza ai sali biliari.

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Fig 2. Resistenza ai sali biliari diB.lactis HH-BA68


STABILITÀ DI CONSERVAZIONE

Bifidobatterio lactisLa polvere HH-BA68 è stata sigillata in un sacchetto di alluminio, mantenuta a -18 gradi per 24 mesi per il test di stabilità a lungo termine. L'enumerazione microbica diBifidobatterio lactisHH-BA68 non deve essere eseguito più frequentemente rispetto ai punti temporali iniziali di 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mesi. Secondo la Fig 3, la potenza diBifidobatterio lactisHH{0}}BA68 in polvere era 4,401011 CFU/g. Dopo un periodo di conservazione di 24 mesi, la potenza della polvere era 3,601011CFU/g. Significa che questo ceppo può rimanere stabile a lungo se conservato a bassa temperatura.

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Fig 3. Stabilità allo stoccaggio diB.lactisHH-BA68


BENEFICI ALLA SALUTE

1.Inibire la colonizzazione dei patogeni

Lo scopo di questo studio era la valutazione dell'effetto antagonista diB.lactisHH-BA68 contro la colonizzazione da parte di agenti patogeni. I risultati hanno mostrato (Tabella 1).B.lactisHH-BA68 è fondamentale per fornire resistenza alla colonizzazione da parte di quattro microrganismi patogeni.


S.aureus

C.difficile

S.typhimurium

L.monocytogenes

Colonization inhibition rate( percent )

48.0±3.6

27.8±6.4

5.2±3.8

25.7±8.0

Colonization replacement rate( percent )

25.7±7.5

56.7±7.4

7.4±2.8

43.8±7.3

Tabella 1. Capacità inibitoria della colonizzazione del potogeno diB.lactisHH-BA68


2.Inibire la crescita dell'agente patogeno

Lo scopo di questo studio era la valutazione dell'effetto antagonista diB.lactisHH-BA68 contro quattro agenti patogeni. Gli effetti antimicrobici degli isolati sono stati valutati mediante test di diffusione del disco su piastre con diversi patogeni. Zone di inibizione della crescita di agenti patogeni eB.lactisHH-La capacità inibitoria del BA68 è stata valutata dopo l'incubazione di tutti i terreni di agar a 37 gradi per 24 ore. I risultati hanno mostrato (Tabella 2).B.lactisHH-BA68 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15 mm).


B.cereus

C.difficile

E.coli

L.monocytogenes

Inhibition zone's diameter/mm

26.9±2.9

24.5±1.4

26.7±2.3

36.0±4.5

Tavolo 2.B.lactisHH-Capacità inibitoria BA68


APPLICAZIONI

Latte fermentato; Supplementi dietetici

Alimenti funzionali (bevande, prodotti da forno, sostitutivi dei pasti)


IMBALLO E CONSEGNA

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IMMAGINE AZIENDALE

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