Il Bifidobacterium infantis è un probiotico nell'intestino che è presente in tutti gli esseri umani ma diminuisce con l'età. È più abbondante nei neonati allattati al seno. Poiché il latte materno contiene bifidofattori, i bifidofattori sono una classe di sostanze che possono favorire la crescita dei bifidobatteri.
Il Bifidobacterium infantis è presente in grandi quantità nel tratto intestinale dei neonati allattati al seno e apporta numerosi benefici ai neonati, tra cui nutrizione, immunità ed effetti anti-infettivi. E ha anche funzioni antiallergiche, antitumorali, regolatrici della funzione intestinale e migliorando la nutrizione. Clinicamente, i bifidobatteri possono regolare la disfunzione intestinale. Può prevenire la diarrea e ridurre la stitichezza, ovvero una regolazione bidirezionale. Questo regolamento può prevenire e curare diverse malattie intestinali.
① Proteggi il corpo dalle infezioni da batteri patogeni. Un gran numero di bifidobatteri vive nell'intestino di persone sane. Il rappresentante più tipico sono i bambini allattati al seno, il 99% della loro flora intestinale è costituita da bifidobatteri. Poiché i bifidobatteri possono produrre acido acetico e acido lattico, il valore del pH nell'intestino tende ad essere fortemente acido, quindi può inibire la riproduzione dei batteri patogeni e impedire l'infezione del corpo umano.
Questo è il motivo per cui i neonati che bevono latte materno sono meno soggetti a diarrea o enterite e hanno un tasso di mortalità inferiore rispetto ai neonati che bevono latte; ovviamente questo non vale solo per i neonati, ma anche per i bambini piccoli e gli adulti. Più i bifidobatteri sono dominanti nell’intestino, meno è probabile che venga invaso da batteri patogeni e causi infezioni.
② Inibire il deterioramento intestinale. Quando le proteine vengono decomposte da batteri cattivi nell'intestino, si formeranno sostanze deterioranti come ammina, ammoniaca, indolo (indolo) e idrogeno solforato. Dopo che queste sostanze vengono assorbite dal corpo umano, diventano causa di varie malattie come stitichezza, diarrea, cancro e ipertensione e accelerano l'invecchiamento del corpo. Come accennato in precedenza, anche la causa del cattivo odore delle feci è dovuta a queste sostanze deterioranti. Se il bifidobatterio vince la battaglia contro i batteri cattivi, può inibire il deterioramento nell’intestino.
③Produrre vitamine e inibire la corruzione intestinale non sono le funzioni principali dei bifidobatteri. I bifidobatteri possono infatti produrre elementi come le vitamine B1, B6, B12, K12, niacina e iodio. Una parte verrà assorbita dal corpo, il che è di grande beneficio per il corpo umano.
④ Promuovere la peristalsi intestinale e prevenire la stitichezza. Quando i bifidobatteri si moltiplicano nell'intestino, producono acidi organici come l'acido lattico o l'acido acetico come metaboliti. Può favorire la peristalsi intestinale e prevenire la stitichezza.
Allora come aumentare i bifidobatteri nell'intestino? Ci sono due modi: il primo modo è bere yogurt o bevande contenenti bifidobatteri (o fermenti lattici) per integrare la flora benefica dell'organismo, oppure bere direttamente i preparati microecologici di bifidobatteri o fermenti lattici (batteri in polvere o 1:3 Liquido orale) per ricostituire i batteri benefici nel corpo.
Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione giornaliera di bifidobatteri supera il miliardo per soddisfare il fabbisogno dell'intero intestino. Di solito, il contenuto di bifidobatteri o batteri dell'acido lattico nello yogurt è compreso tra 1 e 2 miliardi per 100 g e l'assunzione giornaliera di yogurt superiore a 100 g può soddisfare il fabbisogno.