Il legame tra il microbioma intestinale e l’obesità è stato segnalato per la prima volta nel 2006 da Jeffrey Gordon e dal suo gruppo presso la Washington University di St. Louis. Hanno scoperto che le popolazioni microbiche nell’intestino differivano tra le persone obese e quelle magre. Il peso corporeo e l’aumento di grasso sono influenzati dalla comunità microbica intestinale e dai suoi effetti sulle proprietà fisiche e metaboliche dell’ospite, portando a cambiamenti metabolici legati all’obesità negli esseri umani. I probiotici possono migliorare efficacemente l’obesità causata da diete ricche di grassi e l’applicazione dei probiotici per trattare l’obesità è diventata un punto focale della ricerca.
Alcuni probiotici hanno effetti dimagranti. I rapporti indicano che dopo 12 settimane di integrazione giornaliera con 20 miliardi di CFU di ceppi probiotici, la massa grassa corporea e la percentuale di grasso corporeo degli adulti sub-obesi erano significativamente ridotte di 0,6 kg e dello 0,7% rispettivamente. Questo studio dimostra che la composizione del microbiota intestinale varia a seconda della condizione dei soggetti obesi e quindi potrebbe essere considerata un bersaglio terapeutico per l’obesità.
I probiotici sono una classe di microrganismi vivi che hanno dimostrato di essere benefici per l’ospite e sono identificati per genere, specie, sottospecie e ceppo perché gli effetti clinici dei probiotici sono direttamente correlati ai ceppi specifici. Ad esempio, il ceppo probiotico Heheduofu Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 è principalmente correlato alla cura personale e alla funzione immunitaria delle donne, mentre Lactobacillus plantarum N-1 è efficace nel prevenire i calcoli renali, migliorare l'iperplasia prostatica, abbassare il colesterolo e mantenere i batteri intestinali . C’è un effetto significativo sull’equilibrio del gruppo. Pertanto, la capacità dei probiotici di ridurre il peso è direttamente correlata al ceppo specifico e deve essere valutata in base all’effetto clinico del ceppo specifico.
