introduzione
Il Lactobacillus bulgaricus, un ceppo di batteri dell'acido lattico, è uno dei ceppi probiotici più noti utilizzati nella produzione di alimenti fermentati e integratori. Questo ceppo si trova comunemente nello yogurt e in altri latticini ed è noto per i suoi effetti positivi sul sistema digestivo e sul sistema immunitario.
Specificazione
| Concentrazione | 50 miliardi di ufc/g | Identificazione genica | DNAr16S |
| Aspetto | da bianco sporco a giallo, Polvere liofilizzata alla rinfusa | Prova di stabilità | SÌ |
| Depositare | CCTCC | Certificazione | ISO9001/ISO/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER |
| Vegano | Senza allergeni, non OGM | Formula | Miscela di polvere, capsule, bustina |
| Personalizzato | Miscela personalizzata/etichetta privata | Campioni | 10-20grammo disponibile |
| Data di scadenza | 24 mesi | Brevetti | SÌ |
| Pacchetto | 500 g, 1 kg/sacchetto di alluminio | Magazzinaggio | -18 gradi per tempi lunghi, 2-8 gradi per tempi brevi |
Benefici
lactobacillus bulgaricus è la sua capacità di promuovere la crescita di altri batteri benefici nell'intestino. Questo ceppo produce acido lattico e altri acidi che abbassano il pH del tratto intestinale, creando un ambiente inospitale per i batteri nocivi. Inoltre, è stato dimostrato che il lactobacillus bulgaricus aiuta a migliorare la risposta immunitaria complessiva del corpo, che può aiutare a proteggere da infezioni e altri problemi di salute.
Il Lactobacillus bulgaricus è anche noto per la sua capacità di aiutare a migliorare la digestione. Questo ceppo può aiutare ad abbattere il lattosio, uno zucchero presente nel latte, che può essere utile per le persone intolleranti al lattosio. Inoltre, il lactobacillus bulgaricus ha dimostrato di aiutare a ridurre i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile e di altri disturbi digestivi.
Oltre ai suoi benefici per il sistema digestivo e immunitario, il lactobacillus bulgaricus ha anche dimostrato di aiutare a sostenere la salute della pelle. È stato scoperto che questo ceppo aiuta a prevenire la crescita di batteri nocivi sulla pelle, che possono portare ad acne, infezioni e altri problemi della pelle. Inoltre, è stato dimostrato che il lactobacillus bulgaricus aiuta a migliorare l'aspetto generale e la consistenza della pelle, rendendolo un ingrediente popolare in molti prodotti per la cura della pelle.
Applicazione
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus e Streptococcus thermophilus sono simbiotici. Il gruppo batterico fermenta il lattosio in acido lattico. Con la diminuzione del valore del pH, la caseina nel latte flocculerà per formare una struttura stabile e il latte diventerà uno yogurt acido e viscoso.
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