DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Lactobacillus buchneriè un procariote a bastoncino Gram-positivo, non sporigeno, anaerobico.L. buchneriè un batterio eterofermentativo che produce acido lattico e acido acetico durante la fermentazione. Viene utilizzato come inoculante batterico per migliorare la stabilità aerobica dell'insilato. Questi batteri vengono inoculati e utilizzati per prevenire il riscaldamento e il deterioramento dopo l'esposizione all'aria.

SPECIFICA

Nome del ceppo	Lactobacillus buchneri	Numero di ceppo	HH-LG57
Potenza	100 mld ufc/g	Identificazione genica	SÌ
Depositare	CCTCC	Certificazione	ISO, HACCP, HALAL, KOSHER
Imballaggio	500 g, 1 kg o 5 kg per sacchetto di alluminio	Magazzinaggio	-18 gradi per tempi lunghi, 2-8 gradi per tempi brevi

INDICATORI TECNICI

Elementi		Specifica
1) Vivi Lactobacillus buchneri potenza		Maggiore o uguale a 1.0×10¹¹UFC/g
2) Contenuto d'acqua		Inferiore o uguale all'8.0 percento
4) Coliformi		Inferiore o uguale a 10CFU/g
5) Muffe, Lieviti		Inferiore o uguale a 10CFU/g
6) Batteri patogeni		Negativo
7) Metalli pesanti	Piombo (Pb)	Inferiore o uguale a 1 ppm
	Arsenico (As)	Inferiore o uguale a 0.5ppm

CERTIFICATO DI ANALISI

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APPLICAZIONE

Lactobacillus buchneriè un inoculante batterico approvato per l'uso in insilati di erba, insilati di mais, insilati di legumi e cereali ad alta umidità.Lactobacillus buchneriha dimostrato di migliorare la stabilità aerobica degli insilati riducendo la crescita dei lieviti. Il risultato netto è che gli insilati inoculatiL. buchnerisono più resistenti al riscaldamento all'uscita dell'alimentazione (esposti all'aria) rispetto agli insilati non trattati.