Informazioni di base
Bifidobacterium longum appartiene al genere Lactobacillus, batteri Gram-positivi, senza plasmidi, senza spore, senza flagelli, senza motilità, batteri anaerobi stretti.
Specifiche del prodotto
Contenuto di batteri dell'acido lattico attivo Maggiore o uguale a 100 miliardi di ufc/g, polvere, confezionato in sacchetti di alluminio, 1 kg/sacchetto.
Ambiente di crescita adatto
1. La temperatura di crescita ottimale di Bifidobacterium longum è 36-38 grado , l'intervallo di temperatura di crescita è 20-45 grado e l'intervallo di pH è 6.5-7.0. Generalmente non cresce quando il valore del pH è inferiore a 4.5-5.0 o superiore a 8.0-8.5.
2. Questo ceppo è un batterio strettamente anaerobico senza attività catalasica. La tolleranza all'ossigeno varia con il numero di passaggi. Quando c'è ossigeno, viene attivata una piccola quantità di catalasi per rimuovere una piccola quantità di perossido di idrogeno e perossido di idrogeno La presenza di distruggerà gli enzimi prodotti dal metabolismo dei carboidrati, il che porterà a difficoltà nella crescita dei batteri.
Caratteristiche di crescita
1 Caratteristiche della coltura: può essere coltivato in laboratorio e può essere coltivato in terreno MRS.
2 Caratteristiche biochimiche: Bifidobacterium longum non produce anidride carbonica, acido propionico e acido butirrico nel processo del metabolismo dei carboidrati, ma assume acido acetico e acido lattico come principali metaboliti e produce anche una piccola quantità di acido formico e acido succinico; Le fibre digerite o i polisaccaridi producono acido in grandi quantità per inibire i batteri nocivi.
Benefici
Bifidobacterium longum è la sua capacità di potenziare il sistema immunitario. Gli studi hanno dimostrato che questo ceppo può aumentare la produzione di cellule killer naturali, che sono importanti per combattere infezioni e malattie. Inoltre, è stato dimostrato che Bifidobacterium longum riduce l'infiammazione nell'intestino, che può supportare ulteriormente il sistema immunitario.
Un altro vantaggio importante è la sua capacità di migliorare la digestione. Questo ceppo probiotico può aiutare nella scomposizione e nell'assorbimento dei nutrienti, che possono ridurre il gonfiore e altri problemi digestivi. È stato anche dimostrato che Bifidobacterium longum riduce i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e migliora la salute generale dell'intestino.
Bifidobacterium longum ha anche dimostrato di avere proprietà antinfiammatorie. Questo può aiutare a ridurre l'infiammazione in tutto il corpo, che può giovare alla salute e al benessere generale. Inoltre, Bifidobacterium longum può migliorare la funzione cognitiva e ridurre l'ansia e la depressione in alcuni individui.
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