Caratteristiche:

-Il Bifidobacterium lactis è un batterio Gram-positivo, che appare come cellule a forma di bastoncino.

-Le cellule spesso presentano una caratteristica morfologia a forma di Y o bifida, con una costrizione centrale.

-Bifidobacterium lactis è un batterio anaerobico, il che significa che prospera in ambienti privi di ossigeno.

-Si trova naturalmente nel tratto gastrointestinale umano, in particolare nel colon e nella parte inferiore dell'intestino tenue.

-Il Bifidobacterium lactis è ampiamente riconosciuto per le sue proprietà probiotiche, che contribuiscono all'equilibrio del microbiota intestinale.

-Come altri bifidobatteri, B. lactis è noto per la sua capacità di fermentare vari carboidrati, producendo acido lattico come sottoprodotto.

-La temperatura ottimale di crescita è tipicamente intorno ai 37 gradi (98,6 gradi F), che è la temperatura approssimativa del corpo umano.

-B. lactis può produrre vari enzimi, compresi quelli coinvolti nella scomposizione dei carboidrati complessi, contribuendo al suo ruolo nella digestione.

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Tindicatori tecnici

Elementi		Specifica
1) ViviBifidobacterium lactispotenza		Maggiore o uguale a 5.0×1011 CFU/g
2) Contenuto d'acqua		Inferiore o uguale a 6.0%
4) Coliformi		Inferiore o uguale a 10CFU/g
5) Muffe, Lieviti		Inferiore o uguale a 10CFU/g
6) Batteri patogeni		Negativo
7) Metalli pesanti	Piombo (Pb)	Inferiore o uguale a 1 ppm
	Arsenico (As)	Inferiore o uguale a 0,5 ppm

Benefici alla salute:

Il Bifidobacterium lactis è stato associato a numerosi benefici per la salute, tra cui il mantenimento della salute dell’intestino, il supporto del sistema immunitario e potenziali contributi alla prevenzione dei problemi gastrointestinali.

-Equilibrio del microbiota intestinale

-Prevenzione della diarrea

-Potenziale per la gestione delle IBD, malattie infiammatorie intestinali (IBD)

-Riduzione dei sintomi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS).

-Intolleranza al lattosio, migliore digestione del lattosio

-Supporto del sistema immunitario: risposta immunitaria migliorata

-Salute vaginale: prevenzione delle infezioni vaginali

-Prevenzione delle allergie: ridotto rischio di allergie

-Umore e benessere mentale: Asse Intestino-Cervello

- Livelli di colesterolo: riduzione del colesterolo

Sicurezza:

Il Bifidobacterium lactis è generalmente considerato sicuro per il consumo ed è comunemente utilizzato nell'industria alimentare e farmaceutica.